galletas con chispas de chocolate y chicharrón
Ingredientes:
3/4 Taza de Pepe’s El Original Chicharrones, triturados
2 1/4 Taza de harina para todo uso
1 cucharadita Bicarbonato de sodio
1 cucharadita canela
1 cucharadita Sal
2 huevos
3/4 taza de azúcar moreno
3/4 taza de azúcar
2 Barras de mantequilla sin sal
1 cucharadita. Extracto de vainilla
1 taza de trozos de chocolate amargo
Cómo llegar:
Precalienta el horno a 350 °F.
En un tazón grande, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. Reservar.
En un tazón mediano, bata los huevos, el azúcar moreno, el azúcar, la mantequilla sin sal y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Mezcle lentamente la mezcla de mantequilla con la mezcla de harina hasta que se combinen.
Incorpora los trozos de chocolate amargo y los chicharrones El Original de Pepe's .
Utilice una pequeña bola de helado para colocar pequeñas bolas de masa para galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia.
Hornea por 10 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
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