pan de cuchara de elote

Ingredientes:

• 1 bolsa de Chicharrones de Pepe, triturados

• 1 cup maíz en grano entero congelado

• 1/4 cup cebollas en cubo

• 10 oz queso fresco

• 4 oz cebollas verdes picadas

• 2 huevos

• 1 8 oz mezcla de muffins de maíz

• 2/3 cup leche

• 2/3 cup la crema agria

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 400 ° F, engrase una sartén de hierro fundido de 10 ″ y precaliente en la estufa - aproximadamente 2 minutos.

2. Combine todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle suavemente.

3. Vierta en una sartén de hierro caliente, distribuya uniformemente.

4. Hornee por 25 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.Deje reposar durante 10 minutos.Cortar en cuadrados y servir como guarnición.Guarnición ideal para chili o sopa.