galletas con chispas de chocolate y chicharrón

Ingredientes:

• 3/4 Taza de Pepe’s El Original Chicharrones, triturados

• 2 1/4 Taza de harina para todo uso

• 1 cucharadita Bicarbonato de sodio

• 1 cucharadita canela

• 1 cucharadita Sal

• 2 huevos

• 3/4 taza de azúcar moreno

• 3/4 taza de azúcar

• 2 Barras de mantequilla sin sal

• 1 cucharadita. Extracto de vainilla

• 1 taza de trozos de chocolate amargo

Cómo llegar:

1. Precalienta el horno a 350 °F.

2. En un tazón grande, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. Reservar.

3. En un tazón mediano, bata los huevos, el azúcar moreno, el azúcar, la mantequilla sin sal y el extracto de vainilla hasta que quede suave.

4. Mezcle lentamente la mezcla de mantequilla con la mezcla de harina hasta que se combinen.

5. Incorpora los trozos de chocolate amargo y los chicharrones El Original de Pepe's .

6. Utilice una pequeña bola de helado para colocar pequeñas bolas de masa para galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia.

7. Hornea por 10 minutos o hasta que las galletas estén doradas.