helado frito

Ingredientes:

• 4 tazas de chicharrones de Pepe, triturados

• 1 pinta de helado de vainilla (bajo en carbohidratos)

• 4 huevos

• Sirope de chocolate

• 1/4 taza de azúcar en polvo o edulcorante

• Aceite para freír

Direcciones:

1. Coloque el helado en bolas pequeñas y congele durante 30-60 minutos.

2. Caliente el aceite en una freidora o sartén pesada a 375 °F.

3. Instala una estación de dragado con dos tazones: chicharrones triturados en uno y huevos batidos en el otro.

4. Cubra cada bola de helado con chicharrones, sumérjalos en huevo batido y cubra nuevamente con chicharrones.

5. Fríe las bolas de helado durante 30 segundos o hasta que estén doradas.

6. Cubra las bolas de helado frito con sirope de chocolate y azúcar en polvo o edulcorante y sirva inmediatamente.